Déposé le · 21 décembre 2023
SOMMAC · dieudonnesommac@gmail.com
Quelle est la part de la transformation des produits locaux pour la consommation dans la croissance économique (PIB) et la résilience des ménages, pour lutter contre la faim dans les milieux locaux.
Une étude de faisabilité en décembre 2021, donnant comme résultat un taux de la faim très élevés soit plus de 26,4 millions de personnes en RDC connaissent des niveaux élevés d'insécurité alimentaire aiguë (IPC Phase 3 ou plus) entre juillet et décembre 2022. 26 % de la population analysée de 103 millions de personnes connaîtront probablement une insécurité alimentaire aiguë élevée (Phase 3 de l'IPC ou plus). Après cette étude nous avons mis sur pied, un produit alimentaire dénommée SOMMA pour faire face à la situation de la faim en RD, le produit est inventer par Mr Dieudonné KEBA Nutritionniste diététicien. La SOMMAC est un complément alimentaire, une farine à qualifier est soigneusement conditionnée dans des emballages alimentaires appropriés en aluminium de 75g, 100g et 1Kg relativement indiquée pour un simple ménage dans le milieu local. Outre cette farine, il sert également à la prévention de la malnutrition globale proposé des produits Bio pour lutter contre la faim. Nos produits et services sont des activités industrielles transformant des matières premières issues de l'agriculture, de l'élevage en produits alimentaires destinés essentiellement à la consommation humaine. Ayant pour objectifs : - De favoriser une croissance agricole inclusive, créatrice d’emplois et réduisant les importations des produits alimentaires grâce aux mesures d’incitation à l’investissement privé dans les filières clé pour lutter contre la faim dans des communautés locales ; - D’assurer la viabilité des systèmes de production alimentaire et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui permettent d’accroître la productivité et la production pour assurer la transformation des produits ; - De contribuer à l'amélioration de la santé des populations par la limitation des risques de santé en leur apportant une eau saine, alimentation durable, qui permet de lutter contre la faim, en garantissant la malnutrition et l’obésité, assurer l’amélioration socioéconomiques et la protection de l’environnement ; - D’améliorer les conditions de vie des populations rurales en éradiquant la faim et la malnutrition en garantissant l’accès à une alimentation sûre, nutritive et suffisante pour tous, en quantité et qualité adéquates de façon pérenne et lutter contre le gaspillage alimentaire. La solution que nous allons à porter : Pour résoudre les problèmes du système alimentaire en République Démocratique du Congo nous utiliserons les stratégies suivantes : Améliorer la production, la transformation et la distribution des aliments afin de garantir une consommation durable, éliminer la faim, la malnutrition et l'obésité dans la reconquête des marchés intérieurs et l'amélioration à long terme de la sécurité alimentaire durable, en promouvant le co-développement des secteurs du système alimentaire durable et en luttant contre le gaspillage alimentaire ; Promouvoir une sécurité alimentaire durable en place ; production et amélioration des conditions des consommateurs, assurant le secteur agroalimentaire, incluant notamment une charte d'approvisionnement solidaire ; Protéger et promouvoir la mise en place d'un système d'augmentation de la viande, afin de garantir une consommation durable en pourcentage de protéines d'origine animale ; Mettre l'innovation au service du développement rural durable et des équilibres communautaires, en étudiant les externalités négatives liées à la pauvreté par la mise en place de « clusters de bioéconomie circulaire », de fermes de micro-algues, etc. ; Améliorer la production de SOMMAC grâce à une nouvelle technologie nutritionnelle biologique local ; Intervenir directement dans la consommation accessible à la population à travers la production, la transformation, la commercialisation et la distribution en vue de couvrir une large tranche de la population : Assurer la viabilité des systèmes de production alimentaire et mettre en œuvre des pratiques agricoles résilientes qui augmentent la productivité et la production.
L’alimentation constitue le premier besoin de base de l’humanité et la sécurité alimentaire se doit d’être considérée comme un bien public surtout local. « L'insécurité alimentaire en RDC au cours des cinq dernières années reste l'une des plus élevées au monde. Elle place les populations vulnérables dans une situation difficile », a déclaré dans un communiqué, Aristide Ongone Obame, Représentant de la FAO en RDC. Selon UNICEF, en République démocratique du Congo, on estime que 3,3 millions d’enfants de moins de 5 ans souffriront de malnutrition aiguë en 2021. Dont, la donnée a changé en Juin 2022. Aujourd’hui la République Démocratique du Congo est le deuxième plus grand pays au monde dont la crise alimentaire frappe le pays soit 13 millions des personnes souffrent de faim et 5 millions d’enfants souffrent de la malnutrition. Ces données alarmantes sont le résultat des conséquences socioéconomiques de la pandémie de COVID-19 et de l’accès limité des enfants et des familles vulnérables à des services essentiels. L’alimentation et l’agriculture peuvent influencer la vie des humains par contre, les femmes et les enfants restent les plus vulnérables. Le contexte de crise est aggravé par l’immobilisme politique, le ralentissement de la croissance économique et les faiblesses structurelles en matière de développement. · la population est en insécurité alimentaire ; · la population à un accès difficile aux infrastructures et services sociaux de base de qualité ; · les voies de communications sont délabrées et peu praticables ; · des ménages ont une faible revenue. La situation actuelle témoigne de ce que la sécurité alimentaire n’est pas seulement une question de disponibilité des denrées alimentaires sur les marchés mais également de pouvoir d’achat (accessibilité). Les deux agences des Nations Unies expliquent que la RDC connaît une crise complexe et prolongée depuis plus de deux décennies et que la crise alimentaire de la RDC résulte d'un mélange toxique de facteurs. La production agricole a dépéri dans un contexte de violence et d'insécurité, qui a coupé des communautés entières de leurs champs. Les infrastructures de transport et de communication s'effondrent. De multiples groupes armés ont déplacé des millions de personnes, en particulier dans le Nord-Est, où l'insécurité est en hausse dans deux points chauds particuliers, malgré l'état d'urgence imposé en mai. Même lorsque la nourriture est disponible, les prix élevés et la baisse des revenus font que de nombreuses personnes n'ont pas les moyens de se nourrir correctement. « La situation alimentaire de nombreuses personnes en République démocratique du Congo reste désespérée, tant les obstacles sont nombreux - insécurité, maladies, dévastation et manque d'infrastructures, faible accès aux intrants de qualité et au financement, pour n'en citer que quelques-uns - et s'opposent à leurs chances de pouvoir se nourrir correctement et nourrir leurs familles »
Mécanisation légère agricole